Assistant Head Chef

CV Tambang Wisesa · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 18.000.000 per month
CV Tambang Wisesa, sebuah perusahaan terkemuka di Balikpapan, sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman. Kami mencari seseorang yang dapat membantu kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada para karyawan kami. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi seseorang yang ingin berkembang dalam industri kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lainnya yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan yang sehat dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengarahkan staf dapur dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti.,Mengelola inventaris dan pemasok bahan makanan.,Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik positif kepada kepala dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam keadaan yang sempurna.,Mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Assistant Head Chef.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.,Pengalaman dalam mengelola staf dapur.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik positif.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Pengetahuan tentang manajemen staf dan operasional dapur.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemasok bahan makanan.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.Kemampuan untuk memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik positif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait