Head Chef

Cafe Fitri Cafe & Coffee · 📍 Pandeglang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Cafe Fitri Cafe & Coffee sedang mencari seorang Head Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah kafe yang menawarkan berbagai menu makanan dan minuman berkualitas tinggi dengan konsep yang nyaman dan ramah lingkungan. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang kami tawarkan kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan dan minuman yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan standar kualitas yang tinggi dalam setiap hidangan.,Memantau dan memastikan bahwa semua bahan makanan dan minuman memenuhi standar keamanan dan kebersihan.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Menjaga standar higiene dan keamanan makanan dalam operasional harian.,Menghadiri rapat dengan manajemen untuk membahas perkembangan dan tantangan dalam operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan dan kebersihan makanan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan bahan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar industri dan regulasi keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk memantau dan mengendalikan kualitas makanan dan minuman.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan staf.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait