(Hybrid) Sous Chef

Toko Bangunan Oka Motor · 📍 Padang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Toko Bangunan Oka Motor sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Padang. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan dan penyajian masakan yang berkualitas tinggi di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan fasilitas yang mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mempersiapkan dan memproses bahan-bahan makanan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengawasi dan mengontrol proses memasak untuk memastikan hasil akhir yang konsisten dan berkualitas tinggi.,Membantu kepala chef dalam merencanakan menu dan mengatur inventaris bahan-bahan makanan.,Melatih dan memimpin tim masak untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Memastikan kebersihan dan sanitasi di dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan kebersihan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur komersial.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat mengikuti standar keselamatan dan kebersihan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan memasak yang baik dan dapat mempersiapkan berbagai jenis masakan.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah untuk mengatasi masalah di dapur.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam manajemen stok dan inventaris bahan-bahan makanan.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.Pengalaman dalam mengelola tim masak dan melatih staf dapur.Memahami prinsip-prinsip manajemen dan keuangan dasar.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait