Lead Restaurant Manager

Bay Direct Pratama · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Bay Direct Pratama, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong. Peran ini memerlukan individu yang memiliki visi yang kuat, kemampuan kepemimpinan, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk mencapai potensi terbaik Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan staf, inventaris, dan keuangan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan profitabilitas.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk menarik pelanggan baru.,Memastikan kualitas layanan pelanggan yang tinggi dan standar kebersihan yang ketat.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.,Mengikuti tren industri kuliner dan menerapkan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku di industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau hotel akan menjadi nilai tambah.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki pengalaman dalam mengelola staf dan tim dengan baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranStrategi pemasaran dan penjualanKepemimpinan dan manajemen timKemampuan analisis dan pengambilan keputusanKemampuan berkomunikasi dan interaksi dengan pelangganKemampuan manajemen keuangan dan anggaranKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamisKemampuan untuk mengikuti tren industri kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait