Senior Production Staff

Jaya Bimo Restaurant · 📍 Ubud, Bali · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Jaya Bimo Restaurant, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Bali, sedang mencari seorang Senior Production Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan semua aspek produksi di dapur kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang positif bagi semua karyawan. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kami untuk terus menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Jaya Bimo Restaurant, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengoptimalkan semua aspek produksi di dapur, termasuk perencanaan, pengelolaan stok, dan pengawasan kualitas.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.

Melatih dan mengarahkan tim produksi untuk mencapai target kinerja yang ditetapkan.

Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional di dapur untuk memastikan efisiensi dan produktivitas yang optimal.

Berkoordinasi dengan tim pemasaran dan manajemen untuk memastikan semua kebutuhan produksi dipenuhi.

Memantau ketersediaan bahan baku dan mengelola pemesanan untuk memastikan stok selalu cukup.

Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan yang ditetapkan.

Melaporkan secara teratur pada manajemen tentang kinerja produksi dan masalah yang dihadapi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Production Staff atau peran serupa di industri kuliner.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan praktik produksi di dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berkoordinasi dengan tim.

Memiliki kemampuan analitis untuk mengidentifikasi masalah dan menemukan solusi.

Memiliki kemampuan manajerial untuk melatih dan mengarahkan tim produksi.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam protokol kesehatan dan keamanan makanan adalah nilai tambah.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><li>Manajemen Produksi</li><li>Pengelolaan Stok</li><li>Pelatihan Tim</li><li>Komunikasi</li><li>Kepemimpinan</li><li>Protokol Kesehatan dan Keamanan Makanan</li><li>Pengelolaan Bahan Baku</li><li>Analisis Masalah</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang