Direktur Keamanan Pangan
PT Sumber Makmur Abadi, sebuah perusahaan pemrosesan makanan terkemuka di Bangka Belitung, sedang mencari seorang Direktur Keamanan Pangan yang sangat terampil untuk mengawasi dan memastikan standar keamanan pangan tertinggi di seluruh operasional kami. Dalam peran ini, Anda akan memimpin inisiatif keselamatan pangan kami, memastikan bahwa semua produk kami memenuhi persyaratan HACCP dan ISO 22000, serta mengelola sertifikasi halal dan sertifikasi lain yang relevan. Dengan pengalaman lebih dari 10 tahun di industri pangan, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan menerapkan kebijakan keselamatan pangan yang komprehensif, serta memastikan kepatuhan terhadap peraturan pemerintah dan standar internasional.
Di PT Sumber Makmur Abadi, Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada inovasi, dengan akses ke teknologi terbaru seperti sistem manajemen keselamatan pangan (HACCP online), perangkat lunak pengelolaan risiko (Risk Manager), dan sistem manajemen dokumentasi (Document Manager). Anda akan berkolaborasi dengan tim multi-disciplinary yang terdiri dari ahli HACCP, ahli mikrobiologi, dan ahli kimia untuk memastikan keselamatan pangan di seluruh rantai pasokan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengembangkan dan menerapkan kebijakan keselamatan pangan yang komprehensif untuk memastikan kepatuhan terhadap standar HACCP dan ISO 22000.
- Mengelola sertifikasi halal dan sertifikasi lain yang relevan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan pemerintah dan standar internasional.
- Memimpin audit internal dan eksternal untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan pangan.
- Mengembangkan dan menerapkan program pelatihan untuk staf tentang keselamatan pangan.
- Memastikan bahwa semua produk memenuhi persyaratan keselamatan pangan sebelum dipasarkan.
- Mengelola dan memantau risiko keselamatan pangan di seluruh rantai pasokan.
- Mengembangkan dan menerapkan kebijakan keselamatan pangan yang komprehensif untuk memastikan kepatuhan terhadap standar HACCP dan ISO 22000.
- Memimpin audit internal dan eksternal untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan pangan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Sarjana atau Magister dalam bidang Keamanan Pangan, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 10 tahun di industri pangan, dengan setidaknya 5 tahun sebagai Direktur Keamanan Pangan atau peran serupa.
- Sertifikasi HACCP, ISO 22000, atau sertifikasi keselamatan pangan lainnya.
- Pengalaman dalam mengelola sertifikasi halal dan sertifikasi lainnya.
- Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan kebijakan keselamatan pangan.
- Pengalaman dalam mengelola dan memantau risiko keselamatan pangan di seluruh rantai pasokan.
- Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan program pelatihan untuk staf tentang keselamatan pangan.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja secara efektif dalam tim multi-disciplinary.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang