Restaurant Manager

PT Prima Cendana Lestari sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada pertumbuhan restoran kami di Tangerang, Banten. Kami mencari individu yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan kami.

PT Prima Cendana Lestari adalah perusahaan yang bergerak di industri F&B dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami percaya bahwa setiap detail penting dan kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan layanan pelanggan.
2. Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan keselamatan makanan.
3. Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan pendapatan.
4. Melatih dan mengembangkan staf untuk mencapai target kualitas layanan.
5. Memantau kinerja restoran dan membuat rekomendasi untuk perbaikan.
6. Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri F&B.
2. Pendidikan setidaknya D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
3. Memiliki sertifikat keamanan makanan dan sertifikasi manajemen restoran.
4. Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
5. Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.
6. Familiaritas dengan sistem POS dan perangkat lunak manajemen restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait